البانيه بالمستردة والمشروم
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الزيت، ثم أضيفي إليه البصل ويقلب جيداً لمدة 5 دقائق.
- ثم أضيفي الدجاج إلى البصل ويقلب جيداً حتى يصبح لونه بنياً.
- وأضيفي خليط البقدونس والمشروم لخليط الدجاج، وتترك المكونات لمدة دقيقتين على النار.
- قومي بتغطية وعاء الطهي ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
- ثم أضيفي المستردة وقلبّي جيداً مع خليط الدجاج والفطر.
- ارفعي الخليط عن النار ويسكب في طبق التقديم.
أضف تعليقا