إرشادات عليك اتباعها قبل استخدام الميكرويف

تلجأ العديد من السيدات إلى استخدام جهاز الميكروويف لتسخين الطعام؛ كونه يوفر لهم الوقت والمجهود، وأصبح من الأجهزة الأساسية داخل المطبخ، في ذات الوقت لا يخلو من المخاطر الصحية، لذلك يجب اتباع بعض الإرشادات قبل استخدامه.

ومن الضروري مراعاة عدم تسخين كل الأطعمة داخل الميكروويف، فتسخين البيض مع قشرته قد ينفجر في الميكروويف بسبب ضغط البخار، والتسخين يؤثر على الجودة والقيمة الغذائية للطعام، فيجب الامتناع عن تسخين الطعام في الأواني المغلقة كالزجاج، ويجب فتحها قبل وضعها داخل هذا الفرن، إضافة إلى عدم وضع أدوات معدنية كالملعقة أثناء التسخين.

لذا عزيزتي يمكنك استخدام الميكروويف، لكن مع الأخذ في الاعتبار بعض التحذيرات التي ربما تسبب ضرراً كبيراً على الأسرة، ومن أكثر الاتهامات التي توجه للميكروويف هو زيادة فرصة الإصابة بالسرطانات، وإليك مجموعة الإرشادات يجب اعتمادها قبل استخدام الميكرويف في تسخين الطعام.

الأطباق الورقية
تعتبر الأطباق الورقية أو «الفِل» المصنوعة بعملية تدوير، من الأدوات المحظور تسخينها داخل الميكروويف؛ لأنها تحتوي على طبقة من الشمع مما يسبب احتراقها داخل الجهاز، ويهدد ذلك بحدوث ماس كهربائي وانفجار الميكروويف.

الأوعية البلاستيكية
يجب عدم تسخين الأطعمة في الأواني البلاستيكية داخل الميكروويف؛ لأن خطورة الأمر تجعلك تتوخين الحذر وتبتعدين تماماً عن استخدامها، وتتكون مواد كيمياوية ضارة من البلاستيك وتتفاعل مع الأطعمة، ما قد يسبب العديد من الأمراض وفي مقدمتها السرطان.
إضافة إلى أن منظمة الصحة العالمية كشفت عن أنه من تسخين البلاستيك ينتج عنه تحولات كيميائية تعد من أقوى المسببات للسرطان.

ورق الألمونيوم.
حذر الخبراء من إدخال أدوات تناول الطعام المصنوعة من ورق الألمونيوم، أو حتى أي وعاء مُغطى بورق الألمونيوم؛ لأنها تتسبب في تسرب مواد كيميائية خطيرة للأطعمة، وربما يُحدث انفجار داخل جهاز الميكروويف.