مكرونة بالبشاميل والباذنجان

المقادير

• - 5 ملعقة كبيرة زبدة
• - 1 كوب جبن رومى مبشور
• - 3 حبة طماطم
• - 1/2 كيلو باذنجان رومى
• - 2 ملعقة كبيرة دقيق
• - جبن رومى مبشور
• - 1/2 كيلو مكرونه
• - 2 كوب لبن
• - ملح وفلفل