كيف يمكنكِ الاستفادة من الفول السوداني لصحتكِ وبشرتكِ وتتجنبين أضراره؟

تعرفي على  القيمة الغذائية للفول السوداني، وأهم فوائده  للصحة، إلى جانب المحاذير أو أضرار الفول السوداني.
القيمة الغذائية للفول السوداني
الفول السوداني غني بالقيمة الغذائية المفيدة حيث يحتوي على الدهون الصحية، والبروتينات، والألياف، والمعادن، ومضادات الأكسدة. وهذا الجدول يوضح القيمة الغذائية للفول السوداني في حفنة فول سوداني (30 جراماً).

فوائد الفول السوداني:

- إعطاء الجسم طاقة سريعاً:
إذا كنت متعباً أو جائعاً، فأنت لديك في هذه اللحظة نقص في الطاقة. ففي هذه الحالة، فإن حفنة من الفول السوداني يمكن أن تكون مفيدة جداً لرفع مستوى الطاقة سريعاً. والفول السوداني غني بالفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة إلى جانب رافعات الطاقة، وهي الدهون، والكربوهيدرات.

- زيادة نضارة البشرة:
الفول السوداني غني جداً بفيتامين هـ الذي يساعد في الحفاظ على خلايا الأغشية المخاطية، والبشرة. حيث يمكن أن يساهم في، وقاية البشرة من التلف جراء الشقوق الحرة
كيفية أكل الفول السوداني

- يمكن أكل الفول السوداني، وزبدة الفول السوداني بعدة طرق مثل:
•وضع الفول السوداني المطحون الخشن على السلطة
•إضافة الفول السوداني المطحون إلى الخضار السوتيه أو اللحم المشوي، والدجاج
•أكل حفنة من الفول السوداني على مدار اليوم
•استخدام صوص الفول السوداني على السلطة أو الطعام، وضع ملعقة زبدة الفول السوداني على شريحة خبز أسمر.

- محاذير، وأضرار الفول السوداني
بالرغم من فوائد الفول السوداني المدهشة، إلا أن هناك بعض الأشخاص يمكن أن يكون للفول السوداني ضرر عليهم، ومن بين أضرار الفول السوداني ما يلي:

- الفول السوداني، وزيادة الوزن:
بالرغم من فوائد الفول السوداني في التخسيس، إلا أنه قد يكون مضراً في نفس الوقت عند تناوله بكميات كبيرة، حيث إنه غني بالسعرات، فمائة جرام من الفول السوداني تحتوي على 570 سعراً حرارياً. لذلك فإن أكل الفول السوداني بكمية كبيرة قد يكون مفيداً للنحفاء.