موز مقلي
الموز المقلي بصوص الكراميل
المقادير
طريقة التحضير
- في الميكسر نضيف دقيق ونشا وبيكنج بودر وسكر وملح وبيضه ومشروب شعير ونخفقهم مع بعض ونضيف عليهم ماء حتى الحصول على عجين انسيابيه ونتركها لمدة 10 دقائق
- فى بوله نضع الموز مقسوم على اثنين ونرش عليها قرفه ونضعها فى خله
- ثم نغمس الموز في بوله العجينه
- فى طاسه على النار بها زيت سخن عميق نقلى الموز يأخذ اللون الذهبى الفاتح
- فى طبق التقديم نرص الموز ويقدم مع اى صوص الكراميل
أضف تعليقا