مربى التين الكامل
المقادير
طريقة التحضير
- يغسل التين و يقطع ويوضع في طبقات متبادلة مع السكر لمدة 4 ساعات.
- يرفع المخلوط علي نار هادئة مع التقليب الخفيف إلى أن يذوب السكر و يترك ليغلي.
- يضاف عصير الليمون مع التقليب الخفيف والتخلص من الريم حتى تنضج المربي.
-
تبرد المربى تماما في حمام ماء بارد ثم تعبأ في برطمانات نظيفة وجافة.
سمات :
أضف تعليقا