كعكة القهوة قليلة الكربوهيدرات
كعكة القهوة قليلة الكربوهيدرات
المقادير
طريقة التحضير
- سخّني الفرن على درجة حرارة 180 سيليزية
- ضعي الزبدة وجوز الهند المنخول على مقلاة مربعة
- في وعاء للخلط، ضعي جميع مقادير الطبقة العلوية للكعكة "توبينج" واخلطيها باستخدام الشوكة.
- ضعيها في البراد لتصبح جاهزة كالعجين
- لتحضير الكعكة، في وعاء صغير، اخلطي اللوز المطحون وجوز الهند والبيكنغ باودر والملح واتركيها جانباً
- في وعاء، اخلطي الكريمة مع البيض والفانيلا وحرّكيها بيدك حتى تختلط
- اضيفي السبليندا وحرّكيها مع الزبدة
- أخيراً، أضيفي دقيق اللوز واخلطيها حتى تمتزج
- ضعي الخليط في مقلاة مجهزة ووزعيه بالتساوي
- رشي مزيج الطبقة العلوية على سطح الكعكة واضغطيها برفق من أعلى باستخدام يدك
أضف تعليقا