فشار، آيس كريم.. تعرفي على كمية السعرات الحرارية

تقضي الفتيات كثيراً من وقت الإجازة في السينما أو الجلوس في النادي. ولكن من العادات السيئة تناول الطعام بين الوجبات كنوع من التسالي.
يقدم الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية والسمنة، كيف يمكن اختيار أفضل الأنواع اللذيذة والصحية معاً؟

 [1] الأفضـل:

- الفشار:

100 جرام = 345 سعراً حرارياً

يتكون من حبوب الذرة المنتفخة، وبالتالي على كمية مناسبة من السكريات البطيئة والبروتينات النباتية والأحماض الدهنية غير المشبعة. ويفضل تناول الفشار المملح؛ فهو أقل غنى بالسعرات عن الفشار بالسكر "390 سعراً لكل 100 جرام".

- المياه الغازيـة:

50 سنتيلتر = 5 سعرات حرارية.

في السينما تشعر دائماً بالحاجة لتناول الماء؛ لأن جو المكان يساعد على ذلك، والأفضل تناول الماء الذي يحتوي على الغازات وخاصة منخفض السعرات لغناه بالمعادن والمواد الضرورية.

- الآيـس كريم:

100 جرام = 206 سعرات حرارية.

بسكويت مع الآيس كريم قليل السعرات الحرارية، يحتوي على السكريات البطيئة التي تساعد في الحصول على الانتعاش، كما تحتوي على فواكه مثلجة غنية بالفيتامينات والمعادن.

- البسكويت:

100جرام = 490 سعراً.
رغم احتوائها على نسبة مرتفعة من الدسم والسعرات وغناه بالملح "1000 ملجرام من الصوديوم/100 جرام" ، فإن الدهون التي تحتويها دهون بطيئة. اختر أقلها سعرات.

- عصير البرتقـال:

33 سنتيلتر = 155 سعراً.

كوب من البرتقال يمنح الجسم نفس كمية الطاقة التي تمنحها 7 قطع من السكر، وبالتالي يمتص السكر ويخزن في الجسم على شكل دهون. وإن فائدته الوحيدة أنه يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين "جـ" ملجرام 59.4 ".

- الشيكولاته باللبن:

100 جرام = 560 سعراً.

غنية بالمعادن "حديد- ماغنسيوم- كالسيوم"، ولكنها أيضاً غنية بالسعرات والدهون والسكريات. ويفضل عدم تناول أكثر من مكعبين منها.

[2] الأسـوأ:

- كيس شيبسـي:

100 جرام = 580 سعراً حرارياً.

عندما نبدأ في تناول واحدة نأتي على العبوة كاملة. وهي غنية بالسعرات والدهون المشبعة والسكريات والأملاح "1500 ملجرام/100 جرام"؛ مما لا يشكل أي فائدة للجسم.

- الصـودا:

أي كمية منها تعادل = 18 قطعة من السكر.

كما تحتوي على مواد ملونة ومكسبات طعم وكفايين " من37 إلى 70 ملجرام/50 سنتيلتر"، ولا ينصح بتناولها لمن يعانون من العصبية.

- كيس بونبون:

120 جراماً = 455 سعراً حرارياً.

ليس له أي فائدة غذائية، ولا يحتوي إلا على السكريات البطيئة التي يمتصها الجسم فوراً، وتسبب تراكم الدهون والسعرات، كما تحتوي على مكسبات طعم ولون ورائحة تضر بالجسم.