جاتوه مارفيو بجوز الهند
المقادير
طريقة التحضير
- يخفق بياض البيض في العجان حتي يتكون قوام منفوش ويضاف السكر مع الاستمرار في الخفق
- يضاف الفانيليا والنشا علي البيض ويضرب مرة اخري حتي يتكون المارينج ويصب في كيس الحلواني ويشكل منه وردات علي صينة مفروشة بورق زبدة
- يدخل المارينج فرن علي حرارة 110 ولمدة 40 دقيقة ويخرج بعد ذلك ويترك ليبرد قبل التزيين
- ناخذ وردات المارينج ونضع عليها ويبنج كريم ونضع فوقها قطعه مارينج اخري ويغلف من الاجانب بالويبنج كريم وجوزة الهند القطع كما بالصورة
- نضع كريمة الزبدة في كيس الحلواني ويشكل وردة علي المارينج ويرش تشكولت سبرنكل وشيكولاتة للديكور وتقدم باردة ويفضل ان تدخل الثلاجة لمدة ساعتين وتقدم :)
أضف تعليقا