كيك الفستق -الصورة من موقع shutterstock
طريقة عمل كيك الفستق بماء زهر البرتقال بنكهة مميزة لا تقاوم
المقادير
طريقة التحضير
- الخطوة الأولي سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ثم قومي بدهن قالب الكيك بزبدة مذابة او بطنيه بورق فرن.
- في وعاء عميق اخلطي الفستق وملعقة طعام من السكر حتى يصبح المزيج ناعما.
- ذوبي الزبدة في وعاء على حرارة منخفضة.
- وفي اناء قومي بخفق البيض واللبن معا.
- ثم قومي باضافة 150 جرام من السكر وماء الزهر ثم قومي بالخفق حتى تمام المزج.
- ثم قومي بخلط الدقيق والبيكنج باودر ثم اضيفيه الى المزيج مع التحريك.
- ثم اضيفي الزبدة المذابة مع التحريك حتى تمتزج بالخليط جيدا ويتجانس الخليط تماما.
- ثم اضيفي الفستق المطحون واخلطيه بالمزيج.
- ثم اسكبي الخليط في قالب الكيك واخبزيه لمدة 30 دقيقة في الفرن المسخن.
- اتركي الكيك ليبرد لمدة 10 دقائق وهو في القالب ثم قومي باخراجه من القالب.
- قد يعجبك أيضًا: كيك فيكتوريا الاسفنجي الهش
أضف تعليقا