كيك الزنجبيل اللذيذة
المقادير
طريقة التحضير
- في إناء على النار نضع الزبد والسكر والعسل الأسود، ونخلط جيداً حتى تتجانس تماماً ويذوب السكر
- ثم يرفع من على النار، ويترك حتى يبرد تماماً
- في وعاء آخر نخلط الدقيق والنشا والزنجبيل والبيكربونات، ونخلط جيداً ثم نضيف خليط الزبد والبيضة المخفوقة، ونخلط جيداً حتى يتجانسوا
- ثم نصب خليط الكيك في صينية مدهونة بالزبد، ونضعها في الفرن عند درجة حرارة لمدة 40 دقيقة، أو لحين أن تنضج تترك لمدة عشر دقائق قبل التقطيع حتى تهدأ، ثم تقدم.
أضف تعليقا