كوكيز بدون دقيق او سكر
طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة الخالية من السكر والدقيق
المقادير
طريقة التحضير
- في بولة زجاجية اخلطي زبدة الفول السوداني مع الزبدة غير مملحة، مع الملح والفانيليا.
- في وعاء آخر اخفقي البيضة وبياض البيض حتى تتماسك المكونات وتتمازج مع بعضها البعض باستخدام المضرب اليدوي، ثم أضيفي نصف كوب دقيق جوز الهند، مع صودا الخبز، ورشة من الملح واضربهم جيدًا حتى تختلط المقادير مع بعضها.
- ثم أضيفي رقائق الشيكولاتة الخالية من السكر على الخليط وتقليبها جيدا ثم تغطيتها لمدة لا تقل عن ثلث ساعة.
- ومن ثم يتم تشكيلها بعد ذلك على شكل كرات بأحجام متماثلة مع بعضها البعض، حتى يتم بعدها إدخالها الفرن الساخن مسبقًا حتى تنضج .
- اخرجي الكوكيز من الفرن حتي تبرد تمامًا ثم قدميها مع المشروب المفضل لكِ ولصغارك .
أضف تعليقا