دونت جوز الهند اللذيذة
المقادير
طريقة التحضير
- سخّني الفرن على درجة حرارة 160 وادهني صينية الدونت، في وعاء للخلط.
- اخلطي دقيق جوز الهند وبديل السكر والبيكنج باودر والملح.
- حرّكي البيض وزيت جوز الهند وحليب اللوز والفانيلا وبديل السكر حتى يصبح الخليط ناعماً.
- قومي بملء الفتحات داخل صينية الدونت بمقدار الثلثين 2/3. اخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى تصبح أطرافها بنيّة قليلاً، ثم اتركيها لتبرد بالكامل.
- في مقلاة أضيفي مقدار 1.75 سم زيت وسخّنيها على درجة حرارة متوسّطة. أضيفي 5 حبات دونت دفعة واحدة إلى المقلاة، واقليها لمدة دقيقة واحدة ثم اقلبيها واقليها لدقيقة أخرى.
- أزيلي الدونت من المقلاة واغمسيها في جوز الهند المحضّر مسبقاً ليكون طبقة الحلوى، ثم اتركيها لتبرد.
سمات :
أضف تعليقا