كيك البرتقال والتوت البري
طريقة عمل كيكة البرتقال والتوت البري
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 220 مئوية
- اخفقي السكر والزبدة وبرش البرتقال لمدة خمس دقائق.
- ثم اضيفي البيض واحدة تلو الاخرى مع الخفق.
- اضيفي الفانيلا وقومي بالخفق.
- بعد ذلك اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح فى وعاء اخر.
- ثم قومي باضافة خليط الدقيق بالتناوب مع الزبادي لخليط البيض مع استمرار الخفق حتى تتمازج المكونات.
- أخيرًا اضيفي التوت البري المجفف واخلطي.
- صبي مزيج الكيك في صينية مدهونة بالزبدة ورشة دقيق.
- ثم قومي بخبز الكيك لمدة 60 دقيقة ثم اتركيها لتبرد.
- اخلطي مقادير التغليفة سويا حتى تصبح مزيجا ناعما ومتجانسا وصبيه فوق الكيك وقدميه.
سمات :
أضف تعليقا