كيك بوبس
طريقة عمل ريد فيلفت كيك بوبس مناسبة لاعياد الميلاد
المقادير
طريقة التحضير
- قومي بفرم قطع الكيك باليد ثم اضيفي عليها كريمة الزبدة.
- ثم قومي بتقليب الخليط حتى يتجانس تماما ويصبح سهل التشكيل.
- ثم قومي بتشكيل الخليط على شكل كرات واتركيها لتبرد في الثلاجة حتى تتماسك جيدا.
- ثم قومي بتغميس طرف العود في الشوكولاتة المذابة ثم ثبتيه في كرات الكيك.
- ثم غمسي كرات الكيك في الشوكولاتة المذوبة.
- ثم قومي برشها بحبوب البرينكلز للتزيين.
- لعمل كريمة الزبدة:
- قومي بخفق الخليط حتى يتجانس تماما.
- وعند استخدام الاعواد الخشبية قومي بوضع 3 مع بعض حتى تثبت جيدا مع الكيك.
- ويمكنكِ تلوين الشوكولاتة البيضاء لتعطي كيك بوبس ملونة.
أضف تعليقا