جاتوه شاتوه
طريقة عمل جاتوه شاتوه بالفراولة بارد ولذيذ
المقادير
طريقة التحضير
- اخفقي البيض مع السكر والفانليا جيدا ثم أضيفي الزيت واستمري في الخفق لمدة دقيقة ثم اضيفي الحليب وعصير الفراولة .
- واخلطي المكونات الجافة من الدقيق مع البيكنج وملعقة الجيلى فراولة
- اضيفي الدقيق للخليط واخيرا اضيفي ملعقة الخل وحركي الكيك مرة واحدة فقط.
- صبي الكيك في صينية مقاس 20 مدهونة بالسمنة .
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 لمدة عشر دقائق ثم ضعي الكيك علي الرف الاوسط مدة حوالي 20 دقيقة وتخرج وتترك لتبرد.
- لتحضير الكريمة :
- ذوبي جيلى الفراولة بربع كوب ماء ساخن ويدخل الثلاجة ليبرد ثم يوضع فى الخلاط مع عصير الفراولة ويضاف السكر واللبن البودرة والكريم شانتيه ويضرب جيدا ثم يوضع فى الثلاجة نصف ساعة ويضاف على الكيكة .
- زيني الكيك بحبات الفراولة الطازجة والكريم شانتيه وقدميها باردة .
سمات :
أضف تعليقا