المهلبية البيضاء
طريقة عمل المهلبية البيضاء بالفستق الحلبي
المقادير
طريقة التحضير
- ذوبي النشا مع الحليب و الكريمة في قدر على النار الهادئة.
- أضيفي السكر وحركي حتى يبدأ المزيج بالغليان وتصبح الملبية كثيفة و كريمية.
- أزيلي القدر عن النار ثم ضعي المستكة وماء الزهر وقلبي.
- صبي المزيج في أكواب أو زبديات ثم وزعي الفستق الحلبي على وجه الأطباق.
- ضعي المهلبية في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل قبل التقديم و قدميها باردة
- زينيها بالفستق الحلبي.
سمات :
أضف تعليقا