تارت الاناناس
طريقة عمل تارت الأناناس بجوز الهند
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 220 مئوية.
- ثم اخلطي الدقيق مع الملح في وعاء.
- ثم قومي باضافة الزيت والحليب وحركي حتى تتكون عجينة طرية.
- مدي العجين على سطح مرشوش دقيق لسماكة متوسطة وضعيها بصينية التارت وادخليها الفرن لمدة 5 دقائق ثم اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد.
- قومي بخلط الأناناس مع السكر والنشا في قدر على نار متوسطة حتى يبدا المزيج بالغليان ثم حركي لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط كثيفا.
- قومي بتوزيع المزيج فوق عجينة التارت المخبوزة ثم أدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.
- ثم ازيلي الصينية من الفرن ووزعي جوز الهند ثم اعيديها للفرن لمدة 10 دقائق حتى تتحمر وتصبح ذهبية.
- ثم ازيلي التارت من الفرن واتركيه ليبرد وقدميه دافئا او باردا.
سمات :
أضف تعليقا