علاج الزكام بالحلتيت

استُخدم الحلتيت في القدم باعتباره دواءً فعّالاً في العالم العربي. يعمل في المقام الأول على تحسين الجهاز الهضمي، وكمهدّئ للألم والسعال، وللتخفيف من كثافة الدم. كما يُستخدم لعلاج اضطراب المعدة. لا تزال الأسر العربية تلجأ إلى الحلتيت كملاذ أخير لعلاج السعال والحمّى، ونزلات البرد والمغص. الحلتيت ليس العلاج المنزلي الأكثر شعبيّة، لرائحته القويّة وطعمه المرّ.

اقرئي أيضاً فوائد القرفة

كيفيّة استخدامه:

1- يذوَّب في الماء الساخن ويُشرَب.

2- يُطحن أو يُسحق أو يذوّب في الماء، لاستخدامه كتوابل للطهي.
3- في المطبخ: على الرغم من رائحته الكبريتية، فالحلتيت، عند طهيه، يضفي نكهة لطيفة مستغربة على العديد من الأطعمة. في المطبخ الهندي، يُعَدّ بديل البصل أو الثوم، ويُستخدم في كمّيّات صغيرة. على شكل مسحوق، يكون الحلتيت أخفّ من صيغته الصمغيّة، وذلك لأنّه غالباً ما يُخلط مع طحين الأرزّ. كمّية بحجم حبّة البازلاء تكفي لإضفاء النكهة على وعاء كبير من العدس أو الخضار. يباع الحلتيت في حاوية محكمة الغلق.