الدونات بالنوتيلا
الدونات بالنوتيلا
المقادير
طريقة التحضير
- في وعاء اخلطي السكر والخميرة ونصف كوب من الماء الدافئ واتركي المزيج جانباً لـ30 دقيقة حتى يتفاعل المزيج.
- ثم في وعاء اخر ضعي الدقيق والبايكنغ باودر والزبدة والبيض وخليط الخميرة والحليب واخلطي المكونات حتى تتداخل ثم زيدي الحليب تدريجياً واخلطي المزيج حتى يتجانس.
- ثم ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق وافرديها بواسطة النشابة حتى تصبح مسطحة.
- ثم بواسطة قطاعة الدونات أو كوب قطعي العجينة إلى دوائر متساوية الحجم.
- ثم سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي قطع الدونات واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
- ثم قومي بتصفية قطع الدونات من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.
- ثم ضعي شوكولاتة نوتيلا في كيس الحلويات واصنعي شقاً في حبات الدونات واحشيها بالشوكولاتة.
- ثم غمسي قطع الدونات بالسكر وقدميها.
أضف تعليقا