سابليه بالمربى حلوى العيد المفضلة
المقادير
طريقة التحضير
- اخلطي الزبدة والسكر في العجانة حتى يصبح كريمي.
- ثم أضيفي الفانيلا ثم الدقيق واعجني لمدة 3 دقائق حتى تتكون عجينة لينة.
- ثم جمعي العجين باليد على شكل كرة ولفيه بورق البلاستيك واتركيه في الثلاجة 60 دقيقة قبل البدء بالعمل.
- ثم قومي بمد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق .
- ثم قطعي العجينة بواسطة القطاعات حسب الشكل المرغوب .
- ثم ضعي قطع البسكويت في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة وأدخليه الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق.
- ثم أخرجي الصينية واتركيه ليبرد.
- ثم ادهني البسكويت الكامل بالمربى ثم ضعي فوقه قطعة البسكويت المفرغة من النصف.
- ثم ضعي البسكويت في طبق التقديم ورشي رشة خفيفة من السكر الناعم وقدميه.
سمات :
أضف تعليقا