ما هي الأطباق الصحيّة في المطعم؟

كثرت المطاعم في الحياة العصرية الحديثة، وباتت مناسبة نقصدها بسبب وبلا سبب.. تارة للاحتفال بصديق أو حتى لمكافأة الأولاد بنجاحهم في المدرسة أو لتمضية الوقت في يوم العطلة، فتنهار إرادة الكثير منا أمام طبق غربي غريب أو طبق شرقي شهي، والنتيجة تكون زيادة عدة كيلوغرامات إلى الوزن.

اقرئي أيضاً نصائح للسيطرة على الأكل العاطفي

يشير إختصاصيو التغذية إلى أنّ وجبة في المطعم لن تكلفك بالضرورة الامتناع عن الطعام بقية اليوم، بل يكفي تناول وجبة خفيفة في ما بعد للتعويض عن الوحدات الحرارية المرتفعة التي استهلكتها في المطعم.

وإذا فرضت عليك وجبة في المطعم فلا تثيري شفقة من معك أو غيظهم من خلال العبوس أمام كل طبق يوضع أمامك، بل قومي باتباع الآتي:

معادلة بسيطة

 -1 يمكن في حال تناول الغداء في المطاعم، أن يكون العشاء في شكل فاكهة مع لبن زبادي خالٍ الدسم.

 -2 وإذا كان الغداء خفيفاً في المطاعم، فيُسمح لك بتناول إصبع من الموز بعد الظهر.

3- عند تناول الغداء في المطاعم، يجب البدء بعصير طماطم أو مياه غازية أو عصير الليمون، ثم الأطباق الغنية بالبروتين مثل اللحوم والسمك والبيض، على أن تضمّ صنفاً واحداً منها فقط.

 -4 عليك السيطرة تماماً على استهلاك الدهون، عبر اختيار قطعة من السلمون المدخن، بدلاً من اللحم أو سلطة ثمار البحر.

 -5 استهلكي من الخضراوات بلا رادع واجعليها ترافق النشويات مثل البطاطس المسلوقة أو المشوية، بدلاً من المقلية والأرز الأبيض بدلاً من النوع الذي ترافقه الصلصة بالكريمة.

 -6 استبدلي سلطة الفاكهة بالحلويات.

 -7 استبدلى الجبن الأبيض بالقشدة.

 -8 لا تهملي الطبق المقدّم إليك بأي ثمن إذا كان كبيراً، فالمهم هو أن تتوقّفي عن الأكل فور بدء الشعور بالشبع وليس بعده.

اقرئي أيضاً نصائح للسيطرة على الرغبة بالأكل