نصائح لتحسين النظر بالغذاء

إليك الاحتياطات الوقائيّة، والفيتامينات التي يجب تناولها لتعزيز النظر، كي تتمكّني من رؤية الحياة دائماً، بمنظار التفاؤل.

أسباب تعب النظر 

ما بين الكمبيوتر والشمس والتبغ، ومختلف مصادر التهيّج الناتجة عن البيئة، فإنّ تعب العينين شائع ، إذ يشتكي 60 % من سكان الأرض من آلام في العينين. وأهمّ الإجراءات الوقائيّة هي فحص العينين عند طبيب العيون، لمعرفة طريقة تصحيحه المحتملة. تجدين تالياً معلومات عامة تساعدك على اتّباع أسلوب معيشيّ جيّد، من شأنه أن يبعد التأثيرات السلبيّة عن نظرك. ومن هذه السلبيّات الأكثر شيوعاً: التدخين الذي يسرّع شيخوخة العينين، ويعيق وصول الأوكسجين إلى الأنسجة. ويمكن للأشعة فوق البنفسجيّة أيضاً أن تسبّب مشاكل خطيرة. في حالة وجود ضوء قوي، يجب أن تضعي نظارات ملوّنة. وفي الدول النامية، يعتبر نقص فيتامين A السبب الرئيس للعمى لدى الشباب.

اقرئي أيضاً 5 عادات غذائية يجب تجنبها

نصائح غذائيّة لنظر سليم

1- تناولي الفواكه والخضروات الطازجة بكثرة، للحصول على فيتامين C من مصادر طبيعيّة. وهذا الفيتامين واقٍ ومضادّ للأكسدة، ويحفّز أيضاً ردود فعل الجهاز المناعي.

2- تناولي الأسماك الدهنيّة والبيض، الغنيّة بفيتامين A على وجه الخصوص، الذي يوجد على شكل الريتنول في الأطعمة ذات الأصل الحيواني، أو على شكل بيتا كاروتين في الخضروات (تتحوّل نسبة السدس من البيتا كاروتين إلى فيتامين A). وهو فعّال في مكافحة الأكسدة وضروري  لنموّ وحماية الخلايا، وللنظر وللجهاز المناعي. والفيتامين A موجود أيضاً في بذور الحبوب والأفوكادو والزيوت النباتيّة.

3- تناولي زيت الجوز وزيت بذور العنب، والفواكه الجافّة، وبالطبع الأسماك الدهنيّة. فأحماض أوميغا-3 التي تحتوي عليها قد تقلّل أو تؤخّر احتمال التنكّس البقعي المرتبط بالتقدّم في العمر. ومرض العين هذا هو السبب الرئيس للعمى لدى المسنّين. وينتج عن تدهور رقعة الشبكيّة، وهي منطقة صغيرة في شبكيّة العين.

صح أم خطأ

للرؤية الجّيدة خلال الليل، يجب تناول الجزر

صحيح: ليست تلك خرافة، فقد يكون ضعف النظر في الليل ناتجاً عن نقص في فيتامين A، الذي يوجد بكثرة في الجزر. وينتج هذا الفيتامين من تحويل البيتا كاروتين إلى فيتامين A. ويمكن أيضاً تناول المشمش أو المانغو لهذا الغرض.

يجب تناول المكمّلات الغذائيّة

صحيح/ خطأ: صحيح إذا كانت طبيعيّة وموصوفة من قبل طبيب العيون، وخطأ إذا كانت مكمّلات غذائيّة اصطناعيّة، قد تكون ضارّة.

اقرئي أيضاً الثوم صيدلية طبيّة في منزلك

الأطعمة الأساسيّة للنظر

• السبانخ، الخس، الزبدة، البروكلي، الفاصوليا الخضراء، لأنّها تحتوي على الليوتين وزيكسانثين، وهي مواد تساعد العيون على مكافحة بعض الأمراض.
• الفلفل الحار الأحمر والذرة والشمندر والسبانخ والملفوف وأوراق اللفت، وهي مصادر لمادّة زيكسانثين (الكاروتينيات)، التي تحمي من تراجع النظر.
• الغريب فروت والفراولة وعصير البرتقال الغنيّة بفيتامين C. وبالإضافة إلى كونها مضادّة للأكسدة، فهي تحمي الخلايا أيضاً.
• اللوز والجوز الغنيّان بأحماض أوميغا-3 الدهنيّة، لتعزيز صحّة العينين.
• السلمون والسردين والماكريل والرنجة، لأنّها تحتوي أيضاً على أحماض أوميغا-3.
• الشاي الأخضر الغنّي بمضادات الأكسدة والماء.