عصير الطماطم بالسكر
عصير الطماطم بالسكر
المقادير
طريقة التحضير
- اختيار الطماطم الطازجة ثمّ غسلها بالماء جيّداً.
- إزالة اللب وتقطيع حبات الطماطم إلى أرباع متساوية.
- وضع الطماطم في وعاء على النار ثمّ هرسها جيداً ليتكون العصير.
- ترك الطماطم المهروسة على النار حتى تغلي وقد تستغرق عملية الغلي من 25 دقيقة إلى 30 دقيقة.
- وضع الملح والفلفل أو أي من المنكهات حسب الرغبة وللتأكد من ضبط نكهة الملح والفلفل يجب تذوق العصير.
سمات :
أضف تعليقا