مكرونه بالخضار
معكرونه بالخضار خفيفة وصحية
المقادير
طريقة التحضير
- تسخين الفرن إلى حرارة 200 مئوية.
- سلق المكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العلبة.
- قلي الفطر وزهرات البروكلي والكوسا بزيت الزيتون داخل مقلاة على النار لمدة 4 دقائق ثمّ رفع الخضار عن النار.
- وضع الزبدة داخل مقلاة أخرى ثمّ إضافة الحليب والدقيق على نار حرارتها متوسطة مع الخلط باستمرار حتى الحصول على خليط سميك.
- إضافة الجبنة فوق الخليط حتى إذابتها ثمّ إضافة الطماطم المقطعة على الخليط حتى مجانسته.
- إضافة الخضار فوق الخليط.
- وضع المعكرونة المسلوقة وإضافة الخليط فوقها داخل صينية خبز.
- وضع الصينية داخل فرن محمى من قبل لمدة 20 دقيقة.
أضف تعليقا