مكرونه مع صوص الطماطم والستيك على طريقه جويل
المقادير
طريقة التحضير
- تقطع اللحمه الى شرائح رفيعه .
- نحمر اللحمه مع الزبده مع اضافه ملح حسب الرغبه ثم اضافه البهارات المشكله ورشه قرفه صغيره.
- فى انأ اخلر نضع زيت جوز الهند والبصل والثوم والفلفل الحار ويخلط باسنمرار حتى يحمر جيدأ.
- نقوم بوضع الطماطم المقطعه على البصل مع التقليب لمده 20 دقيقه حتى تستوى ةتتماسك جميع المكونات .
- نضع الروزمارى على اللحمه ثم نضيف عليها الطماطم بعد تسبيكها جيدأ وتقلب على نار متوسطه حتى تتجانس .
- بعد سلق المكرونه نقوم بوضع الخلطه السابقه مع الاستيك .
- نقوم بوضع الجبنه المبشوره على المكرونه والخلطه السابقه .
سمات :
أضف تعليقا