عجينة العشر دقائق بثلاث أكواب دقيق

عجينة العشر دقائق ثلاث أكواب دقيق

عجينة العشر دقائق ثلاث أكواب دقيق

مقدمة الوصفة

تعلمي معنا طريقة عمل عجينة العشر دقائق بثلاث أكواب دقيق واستخدميها في وصفاتك المميزة.

سيعجبك أيضًا:بيتزا باربكيو دجاج علي طريقة المطاعم

وقت التحضير:
10 دقيقة
يكفي J
4 أشخاص
وقت التحضير:
10 دقيقة

المقادير

يكفي J
4 أشخاص

طريقة التحضير

  • يوضع الماء الفاتر في انأ العجن.
  • تضاف الخميرة والملح والسكر واللبن الرائب والزيت النباتي وتخلط جيداً، وتترك لدقيقتين.
  • تضاف كاستان دقيق ونخلطها مع المكونات السابق بالملعقة،.
  • يترك الخليط لمدة عشر دقائق وبعدها سيلاحظ تشكل بعض الفقاعات دليلاً على التخمّر.
  • تضاف الكاسة  المتبقيّة من الدقيق  وتخلط بشكلٍ جيدٍ.
  • يغطى العجين ويترك حتى يختمر تماماً.
  • استخدميها في تحضير المعجنات أو البيتزا السريعة .

أضف تعليقا