كيف تحضرين مشروب حليب اللوز المحلّى طبيعياً؟ عليك أولا تحضير حليب اللوز، ثم أدخلي عليه زيت جوز الهند وفانيليا سائل وحبتين من التمر من دون العجوة. لمعرفة تفاصيل الحصول على حليب اللوز المحلى طبيعياً، تابعي ما يلي ثم شاهدي الفيديو التطبيقي.
أولاً: طريقة تحضير حليب اللوز غير المحلّى
المكّونات:
- كوب من اللوز المنقوع بالماء من 4 إلى 6 ساعات قبل تحضير حليب اللوز.
- 4 أكواب من الماء.
طريقة التحضير:
- صفّي اللوز من الماء، ثمّ اغسليه بمياه نظيفة.
- ضعي اللوز مع الماء في الخلاط الكهربائي.
- النتيجة هي سائل كريميّ، طعمه لوزيّ متوسّط الدرجة.
- صفّي السائل حتّى تفصلي القشور عنه.
- يمكنك أن تستخدمي مصفاة، أو كيساً من القماش يستعمل عادة لصنع اللبنة من اللبن الزبادي.
ثانياً: طريقة تحضير حليب اللوز المحلّى طبيعياً
المكوّنات:
- كوب من حليب اللوز غير المحلى
- ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند
- ملعقة كبيرة من الفانيليا السائل
- حبّتان من التمر المهروس
طريقة التحضير:
- أضيفي إلى حليب اللوز غير المحلّى زيت جوز الهند والتمر والفانيليا وأخلطي المكوّنات كلّها في الخلّاط.
كيفية تناوله:
يمكنك تناول هذا المشروب اللذيذ جداً كوجبة خفيفة Snack في الأوقات التي تحبينها، علماً أنّه يحتوي على:
112 وحدة حرارية فقط
4.2 غ كاربوهيدرات
4.2 غ بروتين
9.8 غ دهون
102 ملغ كالسيوم
4 غ ألياف غذائية
252 غ بوتاسيوم
خصائص ومعلومات صحية عن حليب اللوز
- حليب اللوز هذا صالح لمدة 4 أيام في حال وضعته في زجاجة مغلقة في الثلاجة.
- حليب اللوز طبيعي 100%، ومن دون مواد حافظة.
- يتميّز حليب اللوز بخلوّه من منتجات الألبان، كما أنّه لا يحتوي على اللاكتوز Lactose أو الكاسيين Casein، اللذين يسببان مشاكل في الجهاز الهضمي، لدى أكثر من 75 % من الأشخاص.
- كوب واحد من حليب اللوز يحتوي على 40 وحدة حرارية، أما حليب البقر فيحتوي على 150 وحدة حرارية.
- كوب واحد من حليب اللوز يحتوي على 3 غرامات من الدهون، في حين يحتوي حليب البقر على 8 غرامات من الدهون.
- يمكنك التحكّم بكمّية السكّر التي ستضيفينها إلى حليب اللوز الذي قمت بتحضيره.
أضف تعليقا