نودلز كورى بالخضار
نودلز كوري بالخضار
المقادير
طريقة التحضير
- نضع الجزر والكرنب والفلفل الأحمر والأخضر المقطع والبصل الأخضر والثوم فى انأ ونحرك الخضار .
- نخلط في انأ آخر مرق الدجاج وخل الأرز والصلصة الحارة وصلصة الصويا والكاتشب والسكر البني و الفلفل الحار .
- نضع النودلز في حله ونملؤه بـ 6 كوب من الماء المغلي مع رشة ملح ونحركه لمدة 10 دقائق حتى تنضج النودلز ثم نصفيها ونبردها ونضعها في انأ جانباً .
- نضع الدجاج المقطع فوق النودلز مع القليل من زيت السمسم ونحرك المكونات جيداً .
- نحمي الزيت في طاسه كبيرة على نار عالية ونضيف خليط الخضار ونحركه لمدة دقيقتين ثم نسكب الصلصة ونحرك لمدة دقيقة حتى تغلى .
- نضع النودلز والدجاج في المقلاة ونحرك لمدة دقيقة حتى تمتزج النكهات جيدأ
سمات :
أضف تعليقا