صينية مكرونة بالجبن المشكل
صينية مكرونة بالجبن المشكل
المقادير
طريقة التحضير
- نضع قليل من الزيت حتى لا تتعجن المكرونة ثم نضع المكرونة بالماء ويضاف اليها ملعقة ملح صغيرة
- لا تترك المكرونة على النار اكثر من عشرة دقائق
- نقوم ببشر الجبن الرومي و جبن الشيدر وخلطهم جيدا ثم نضيف جبن الموتزاريلا
- يتم اضافة الثوم اليهم ويخلط جيدا ويوضع في وعاء بعيدا عن الحرارة
- نقوم بغسل المكرونة بالماء البارد
- تسخين الفرن قبل ادخال المكرونة بعشر دقائق
- نضع المكرونة في الصينية ونضيف اليها الأجبنان المبشورة ونخلطهم جيدا ثم ندخلها الى الفرن ونضعها في الرف السفلى حتى تنضج من اسفل
- يتم تغير مكان المكرونة بعد عشر دقائق ونضعها في الرف العلوي
- تخرج الصينية من الفرن عندما يصبح لونها ذهبي وتزينها بالبقدونس
أضف تعليقا