شكلمة بجوز الهند
شكلمة بجوز الهند بأربع مكونات فقط
المقادير
طريقة التحضير
- نخلط السمن مع السكر ونضربهما حتى يتجانسا ويصبح لونها أبيض.
- نُضيف باقي المكونات عدا اللبن المكثّف ونحرّكها حتى تتجانس.
- نضع اللبن المكثف على الخليط بالتدريج حتى تصبح عجينة ناعمة.
- نُحضر قوالب الكب كيك وندهن أرض كلٍّ منها بالسمن، ونرش فيها الدقيق .
- نسكب العجينة في القوالب.
- نزينها من اعلى بما نريد ( فستق، كرز).
- نضع القوالب في الفرن.
- بعد أن تنضج نخرجها من الفرن ونتركها جانباً لتبرد ..
سمات :
أضف تعليقا