تشيروس بالشوكولاتة
تشيروس بالشوكولاتة
المقادير
طريقة التحضير
لتحضير العجين:
- ضعي كوب من الماء في قدر على النار، ثم أضيفي الزبدة، وحركي حتى تذوب الزبدة، ثم أضيفي الطحين، وحركي حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة.
- ارفعي العجينة عن النار، ثم أضيفي البيضة مع التحريك ثم اضيفي الفانيلا السائلة.
- ضعي العجينة بكيس الكريمة الخاص بتزيين الحلويات.
- سخني زيت القلي، وابدأي بقلي قطع من العجينة، حتى يتحول لونها للذهبي الفاتح.
- اخلطي السكر مع القرفة المطحونة، ومرري قطع العجين المقلية بالخليط.
- اصنعي ثقباً بحبات العجينة، واحشيها بصوص الشوكولاتة السائلة، وقدميها.
سمات :
أضف تعليقا