الحلاوة التركية
الحلاوة التركية
المقادير
طريقة التحضير
- ضعي الطحين في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة و حمصيها حتى يصبح لونه ذهبي
- ازيلي المقلاة عن النار و اضيفي السكر و الزبدة و اللوز المطحون و اعجني المزيج حتى تتكون عجينة لينة
- ضعي العجين في صينية و ساوي وجهها و ادخليها للثلاجة لمدة 4 ساعات
- عند التقديم قطعيها لمربعات و رشي الفستق الحلبي و قدميها باردة
سمات :
أضف تعليقا