رز بحليب بالقشطة
رز بحليب بالقشطة
المقادير
طريقة التحضير
- ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة
- اضيفي السكر و المستكة و قلبي على نار خفيفة حتى يذوب السكر ويبدأ الحليب بالغليان
- اضيفي الأرز و حركي ثم اضيفي القشطة
- اتركي المزيج مع التحريك على النار حتى يبدأ يتكاثف و يصبح المزيج كثيفا
- ازيلي القدر عن النار و اضيفي ماء الزهر وحركي
- اسكبي الخليط في أطباق ووزعي الفستق الحلبي و ضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الاقل قبل التقديم
سمات :
أضف تعليقا