مهلبية بالقشطة
المقادير
طريقة التحضير
- اخلطي الحليب مع السكر والنشا في قدر على نار متوسطة بواسطة المضرب اليدوي حتى يذوب السكر.
- أضيفي علبة القشطة، وحركي حتى تختلط المكونات.
- أضيفي المستكة المطحونة، ومغلف بودرة الكريمة، وماء الزهر وحركي.
- حركي المزيج حتى يبدأ بالغليان ويتحول لمزيج كثيف وكريمي.
- اسكبي المهلبية بأكواب التقديم، وأدخليها للثلاجة مدة 3 ساعات قبل التقديم.
- عند التقديم زيني بالفستق الحلبي وقدميها باردة.
سمات :
أضف تعليقا