تشيز كيك الوصفة الأساسية
تشيز كيك الوصفة الأساسية
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 325 درجة
- اخلطي البسكويت المطحون مع السكر و الزبدة و ضعي المزيج في الصينية المخصصة للتشيز كيك و رصيه جيدا لعمل طبقة القاعدة
- ادخلي الصينية للفرن لمدة 10 دقائق ثم ازيليه من الفرن و اتركيه جانبا
- اخفقي الجبن الكريمي مع السكر و الطحين و الفانيلا بالخفاقة الكهربائية
- اضيفي الكريمة و اخفقي
- اضيفي البيض الواحدة تلو الاخرى مع الاستمرار بالخفق حتى تمتزج المكونات
- اضيفي المزيج فوق طبقة البسكويت المطحون في الصينية
- اعيدي الصينية للفرن لمدة ساعة و عشر دقائق
- ازيلي الصينية من الفرن و اتركيها لتبرد ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الاقل قبل التقديم
- عند التقديم زينيها بالفاكهة المفضلة لديك او الحشوة المفضلة و قطعيها و قدميها باردة
أضف تعليقا