لا ترميها بعد اليوم.. فوائد غير متوقعة لنواة المانجو
هناك فوائد صحية غير متوقعة لنواة المانجو؛ تجعلكِ لا تترددين في التوقف عن التخلص منها بعد اليوم؛ فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى الكربوهيدرات والفوسفور والمغنيسيوم والصوديوم والكالسيوم.
تحتوي نواة المانجو أيضاً على عدد من الأحماض الدهنية النشطة حيوياً، والفينولية، والمركبات المضادة للأكسدة.
اقرئي ايضا : 5 فوائد صحية لا تصدق لاوراق المانجو
للاستفادة من بذور المانجو، يُمكنكِ سحقها بعد تحميصها، وتحويلها لبودر؛ يتم إضافته لأطباق السلطة وأطباق الطعام. إليكِ الفوائد الصحية لنواة المانجو:
1. السيطرة على مرض السكري
يستخلص الإيثانول من نواة المانجو، وهو فعال في السيطرة على مرضى السكري، حيث إنه يقلل بشكل كبير مستويات السكر في الدم.
لذلك يعد مستخلص بذور المانجو مفيداً للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، وبالنسبة لأولئك المعرضين لخطر الإصابة بهذا المرض.
2. تعزيز صحة القلب
وفقاً لدراسة نشرت في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية، تتمتع نواة المانجو بقدرة قوية على خفض مستويات الكوليسترول المنخفض الكثافة في الدم، وتثبيت مستويات الكوليسترول بالكلية. ويرجع ذلك إلى نشاط مضادات الأكسدة عالية البوليفين في بذور المانجو.
3. انخفاض الالتهاب
وفقًا للمجلة الدولية للعلوم والبحوث الصيدلانية، فإن المركبات الفينولية الموجودة في نواة المانجو هي المسؤولة عن نشاطها المضاد للأكسدة والمضاد للالتهابات، وتساعد هذه الخصائص المضادة للالتهابات على الحد من الالتهابات المرتبطة بالنقرس والجهاز الهضمي وأمراض مزمنة أخرى.
4. المساعدة على فقدان الوزن
في دراسة، فإن مستخلص نواة بذور المانجو يحسّن من تحمل الجلوكوز وحرق الدهون، مما يقلل من السمنة. تناول مستخلص بذور المانجو يمكن أن يساعد الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة على فقدان الوزن وخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
5. تقليل خطر الإسهال
نواة المانجو لها خصائص مضادة للإسهال، فقد أظهرت دراسة، نشرت في مجلة Ethnopharmacology، أن مستخلص نواة المانجو له خصائص مضادة للميكروبات؛ تمنع نمو بكتيريا.
6. منع السرطان
تمتلك نواة المانجو مضادات أكسدة ومواد كيميائية نباتية؛ تحميكِ من الإصابة بالسرطان، وتقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي.
7. تعزيز صحة الجلد
نواة المانجو تعمل على تحسين مظهر الجلد وتأخير الشيخوخة وتقليل ندبات حب الشباب والبقع والتجاعيد، خاصة عند استخدامها في شكل مسحوق.
أضف تعليقا