القهوة السعودية
طريقة عمل القهوة السعودية على أصولها بمناسبة يوم التأسيس
المقادير
طريقة التحضير
- حمّصي القهوة في مقلاة على النار ثم اطحنيها لتصبح ناعمة.
- إغلي الماء على النار وأضيفي القهوة المطحونة وثم قلبي المزيج على نار هادئة.
- أضيفي الزنجبيل والحليب الى القهوة وحركي باستمرار حتى تغلي.
- أضيفي بعدها الحبهان والزعفران فوق القهوة ثم قدميها ساخنة.
سمات :
أضف تعليقا