عجينة السينابون السهلة

عجينة السينابون السهلة

عجينة السينابون السهلة

مقدمة الوصفة

تعلمي معنا طريقة سهلة ونتيجة مضمونة لعمل عجينة السينابون اللذيذة والهشة.

 

وقت التحضير:
60 دقيقة
يكفي J
6 أشخاص
وقت التحضير:
60 دقيقة

المقادير

يكفي J
6 أشخاص

طريقة التحضير

 

  • اخلطي الطحين والحليب و البيض و الملح و السكر والخميرة و الزبدة المذوبة في العجانة الكهربائية حتى تتشكل عجينة متماسكة و لينة
  • يمكنك عجن العجين باليد ايضا
  • غطي العجين و ضعيه في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر العجينة و يتضاعف حجمها
  • مدي العجين على شكل مستطيل على سطح مرشوش بالطحين و اتركيها لمدة 10 دقائق
  • اخلطي السكر البني و القرفة
  • وزعي الزبدة على العجين المفرود و انثري مزيج السكر و القرفة و لفي العجينة على شكل رول ثم قطعيها إلى دوائر بواسطة سكين حادة
  • ضعي العجين في صينية مدهونة بالزبدة و اتركيها لمدة 30 دقيقة
  • سخني الفرن على حرارة 200 درجة
  • ادخلي الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج
  • اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودرة و الفانيلا
  • صبي المزيج فوق السينابون الساخن و قدميه

أضف تعليقا