حلا الأناناس السهل والسريع
حلا الأناناس السهل والسريع
المقادير
طريقة التحضير
- اخلطي صفار البيض مع النشا في وعاء حتى يصبح المزيج ناعما
- في قدر ضعي الحليب مع الحليب المكثف المحلى على نار متوسطة و حركي حتى يبدأ بالغليان
- أزيلي القدر عن النار و أضيفي الحليب بشكل بطئ لصفار البيض المخلوط مع النشا مع التحريك حتى تتجانس المكونات
- أعيدي القدر للنار مع التحريك بملعقة خشبية حتى تحصلي على السماكة المطلوبة ثم اتركي الخليط حتى يبرد
- صفي قطع الأناناس من العلبة و اتركي العصير جانبا
- غطي أصابع بسكوت الليدي فينجر بعصير الاناناس ثم وزعيها بطبق التقديم أو كاسات التقديم
- وزعي طبقة من الكريمة المخفوقة والأناناس فوق البسكويت ثم طبقة من خليط الكاسترد المحضر من الحليب و البيض ( يمكنك توزيع الكميات لعمل طبقات حسب الرغبة)
- وزعي اللوز المحمص على الوجه و اتركي الطبق أو الكاسات في الثلاجة لحين التقديم
سمات :
أضف تعليقا