لافا كوكيز
لافا كوكيز
- بيروت
- الجميلة
-
18 مايو 2019
مقدمة الوصفة
استعدي لاستقبال العيد وحضري لعائلتك لافا كوكيز اللذيذة وقدميها مع آيس كريم.
وقت التحضير:
45 دقيقة
يكفي J
4
أشخاص
وقت التحضير:
45 دقيقة
المقادير
- - 2 كوب دقيق
- - 1 كوب زبدة
- - 1 ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
- - 1 ملعقة ملح
- - 12 ملعقة طعام نوتيلا
- - 1/2 كوب سكر كاسترد
- - 3 ملاعق شاي نشا
- - 1/4 كوب سكر بني
- - 3/4 كوب بودرة كاكاو
- - 2 ملعقة فانيليا
- - 2 حبة بيض
يكفي J
4 أشخاص
طريقة التحضير
- فى العجانة نضع كل من السكر البنى و الأبيض و الزبدة و نضربهم جيدا حتى الوصول لخليط كريمى
- نضع البيضة و الفانيليا و نضرب مرة أخرى
- نضع كل المكونات الجافة منخولة
- نضع حبيبيات الشيكولاتة
- نحضر قالب كب كيك ويدهن بأى مادة دهنية
- نضع فى قاع القالب جزء من العجينة و نضع فوقها ملعقة مليانة نوتيلا
- نضع جزء من العجينة فوق النوتيلا و نضغط عليها برفق من الأطراف
- تدخل فرن حرارته 200 لمدة 15 ل 20 دقيقة
-
عند خروجها من الفرن تحرر الأطراف فقط دون إخراج قطع الكوكيز من القالب ثم تترك لمدة دقيقة قبل إخراجها
أضف تعليقا