كوكيز التمر
كوكيز التمر لضيافة مميزة
المقادير
طريقة التحضير
- فى وعاء عميق اخلطي الزبد مع السكر جيدا حتى يصير الخليط كريمى.
- ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر ثم أضيفي الفانيليا واخفقي.
- فى وعاء نضع الدقيق والباكينج صودا ورشة الملح ونخلط جيدا.
- ثم نضيف خليط الدقيق والتمر والبندق المفروم ونعجن جيدا.
- شكلي الكوكيز ورصيها فى صينية مفروشة بورق زبدة
- ثم ضعيه فى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- ضعي الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لحين أن تأخذ لون ذهبى أو لمدة ربع ساعة.
سمات :
أضف تعليقا