ماذا يحدث بعد تناول 5 حبات من الجوز؟

هل تحبين تناول الجوز كثيراً ؟ يمكنك مساعدة قلبك دون حتى أن تعرفي ذلك.

أظهرت دراسات جديدة أن تناول حفنة من الجوز يومياً يحمي الجسم. في الواقع، فإن الاستهلاك المنتظم للجوز قد يوفر حماية دائمة من الأمراض القلبية.

وتظهر الدراسات أيضا تحسن في مستوى الكولسترول ومرونة الأوعية الدموية التي تساعد الدورة الدموية، بعد 4 ساعات فقط من تناول الجوز.

إقرئي أيضاً: فوائد الجوز والمكسّرات

يحتوي الجوز على حمض ألفا لينوليك وهو حمض دهني أوميغا-3  شبيه بذلك الموجود في الأسماك مثل السلمون. وحمض الفا لينوليك له آثار إيجابية جداً على القلب، إلى جانب أنه يخفّض الكولسترول. وكانت دراسات سابقة قد أشارت إلى أنه يقلّل خطر الموت المفاجئ جرّاء عدم انتظام دقات القلب.

النظام الغذائي الذي يحتوي على حمض اللينوليك وحمض ألفا لينوليك غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة. ولتخفيض الكولسترول السيئ، يمكنك استبدال الدهون المشبعة بهذه الدهون غير المشبعة.

وقد انخفضت مستويات بروتين C التفاعلي بنحو 75% حين اتبع المرضى نظام غذائي غني بحمض ألفا لينوليك، في حين انخفض بنحو 45% عند اتباع نظام غذائي أساسه حمض اللينوليك.