كيكة الفادج بالشوكولاته البيضاء
كيكة الفادج بالشوكولاته البيضاء
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الفرن علي درجة 170 درجة
- نخلط البيض والسكر و الفانيليا حتى نحصل على خليط فاتح اللون ومنتفخ
- يضاف الزيت والسمن النباتى
- ونستمر بالخفق لنحصل على مزيج كريمى
- ننخل الدقيق والبيكنج بودر
- ويضاف عليها خليط السوائل ونخفقهم على السرعة الأولى
- يصب المزيج فى صينية مدهونة وتزج فى الفرن لمده 45 دقيقة
- نتركها تبرد ونبدأ فى تحضير صوص الشيكولاته البيضاء
- نقوم بخلط كوب الحليب وكريم الشانتيه والشوكولاته البيضاء والسكر والحليب البودر حتى نحصل على القوام الكريمى
- بعد أن تبرد الكيك نقلبها فى طبق التقديم ونقسمها إلى قسمين
- نقوم بوضع القليل من الصوص على أحدهما
- نضع فوقه النصف الآخر ونصب فوقه باقى مقدار الصوص لنحصل على غطاء سميك من الشيكولاتة ندخلها الثلاجة لتبرد تماما ساعتين على الأقل وتزين حسب الرغبة
أضف تعليقا