بودنج المانجو وجوز الهند
بودنج المانجو
المقادير
طريقة التحضير
- فى الخلاط الكهربائى أضربى المانجو مع ربع كوب من الماء
- ضعي ثلاثة أرباع كوب من الماء في وعاء على نار ثم ضيفي السكر وقلبي بملعقة حتى يذوب السكر
- إرفعيه عن النار وأضيفي ما تبقى من كمية الماء ثم ضيفي الجيلاتين في الطبق وأتركيه جانبا
- أضيفي خليط المانجو ثم قلبيه على النار لدقائق
- صبي الخليط في كاسات للتقديم وأدخليها إلى الثلاجة لتبرد
- أخرجي الكاسات من الثلاجة وزيني وجه كل كاسة بمكعبات المانجو قبل تقديمها
سمات :
أضف تعليقا