بلاك فورست كوكيز للعيد
بلاك فورست كوكيز للعيد
المقادير
طريقة التحضير
- سخني الفرن علي درجه 160
- اخلطي الطحين و الكاكاو و الصودا و الملح وينخل ويترك جانبا
- في وعاء اخر تخفق الزبده بالسباتيولا والسكر الأسمر و السكر الأبيض حتي تتجانس
- أضيفي الفانيلا و البيض وتخلط حتي تختلط تماما باستخدام السباتيولا مع عدم الاكثار من الخفق
- أضيفي خليط الطحين ويخلط جيدا باستخدام السباتيولا
- ثم ضيفي الشوكولا و الكرز ويخلط حتي يتجانس
- شكلي علي صينيه الخبز بصفه عشوائيه الشكل مع استخدام الملعقه بوضعها ( مع عدم مساوات السطح(مع التأكد علي وضع مسافه 3 انش بين كل قطعه
- تخبز لمده 12 الي 15 دقيقه
- تخرج من الفرن وتترك بصينيه الخبز حتي تبرد تماما
سمات :
أضف تعليقا