شرائح باذنجان مشوي بالزعتر
شرائح باذنجان مشوي بالزعتر
المقادير
طريقة التحضير
- قطعي الباذنجان شرائح رفيعه بالطول ،ادهني الجريل بزيت الزيتون واشوي الشرائح
- بعد ماينشوي حضري طبق فيه ملعقه صغيرة زيت زيتون وعصير ليمونة وثوم مفروم ناعم و ملح وفلفل اسود طازه وتقلبيهم جيداً.
- ضعي الباذنجان المشوي علي الخلطه وقلبيهم جيداً برفق علشان ماتتقطع وتحتفظ بشكلها.
أضف تعليقا