كيكة الزعفران
كيكة الزعفران
المقادير
طريقة التحضير
- اخفقي البيض مع السكر جيدا حتى قوام مثل المايونيز، بالمضرب الكهربائي.
- أضيفي الزيت والفانيلا والملح والزعفران والدقيق ، ويقلب بهدوء شديد من تحت لفوق.
- صبي الخليط في قالب الفرن ، ويدخل الفرن على 180 درجة حتى النضج.
- تخرم الكيكة بعود خشبي وتسقى الكيك بخليط اللبن
- فور خروجها من الفرن ، او تكون الكيكة باردة وخليط اللبن ساخن.
- تزين بالكريمة المخفوقة والفستق والزعفران
أضف تعليقا