دجاج مشوي علي علبة الصودا
المقادير
طريقة التحضير
- في بولة نخلط نصف علبة كانز صودا مع الثوم والجنزبيل و عصير ليمون ويخلط الزبادي والفلفل الحار ويقلب الكل سوياً , ثم تتبل الدجاج في الخليط وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين
- في صينية فرن نضع علبة الكانز وبها نصف كمية الصودا المتبقية
- ونضع الدجاجة فوقها وتدخل الفرن لمدة ساعة بعد دهنها بقليل من زيت الزيتون والطماطم المبشورة وقليل من الصلصة . وتترك حتي اتمام نضج الدجاج واحمرار الوجه
أضف تعليقا