تشيز كيك بثلاث مكونات
المقادير
طريقة التحضير
- افصلي صفار البيض عن البياض . وإحتفظي بالبياض في الثلاجة.
- قومي بتسخين الفرن علي درجة حرارة 170 درجة مئوية.
- قومي بتسيح الشيكولاته البيضاء، ثم أضيفي الجبنة الكريمة وإستمري في التقليب.
- أضيفي صفار البيض مع التقليب وإحرصي علي ألا تحتوي علي أي بروز.
- الأن اخرجي بياض البيض من الثلاجة وقومي بضربه حتي يصبح له رغاوي.
- ثم أضيفيه علي الخليط السابق مع الضرب المستمر
- أخيرا ضعي الخليط في قالب. ضعيه في صاج الفرن وصبي حوله الماء.
- أدخليه الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم أخرجيه وإتركيه ليبرد.
- قدمي التشيز كيك مزين بسكر البودرة أو المربي حسب الرغبة
سمات :
أضف تعليقا